안녕하세요.
식품의약품안전처 식중독 예방과에서 제공한 식중독 주의 정보를 알려드립니다.
7월은 삼복이 시작되는 시기로 닭의 소비 증가와 함께 음식점 및 집단급식소의 캠필로박터 제주니 식중독 발생 증가가 예상됩니다.
이에 식중독 주의 정보를 송부드리니 각 어린이집에서는 참고하시길 바랍니다.
*캠필로박터 제주니 발생(7월, 건/명) : ('19)5/165 → ('20)7/358 → ('21,잠정)9/146
감사합니다.
[식품의약품안전처, 중앙급식관리지원센터]
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